教員紹介

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(分野:【複合領域】― 生活科学 ― 食生活学)
所属 職名 氏名 フリガナ 研究分野 研究テーマ
生命科学部
生命科学科
准教授 高杉 美佳子 タカスギ ミカコ 食生活学、 食品科学、 食品機能学 生体機能調節作用をもつ食品成分の研究

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